工業鹽在工業上的用途很廣，是化學工業的.基本原料之一，被稱為“化學工業之母”?；净瘜W工業產品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。

那工業鹽與食用鹽有什么區別呢？藍翔化工為您詳解。

..、工業鹽中含有氯化鎂等雜質，這種雜質容易吸收空氣中水分變潮，因此大家可以通過觀察其有沒有變潮來辨別工業用鹽和食用鹽，也可以通過在其中加入澄清的石灰水來區別工業鹽和食用鹽，石灰水遇工業鹽會產生沉淀物。 

第二、食用鹽不光含碘，出廠前都經過嚴格檢驗，各項指標都必須符合國家規定食用鹽標準，從外觀上看，食用鹽質白，呈細沙狀，水分極少，用手揉捏時不會有凝結感。

第三、工業鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大，大家需要注意的是，工業井礦鹽外形與食用鹽相似，但工業井礦鹽含有毒物質并不含碘，應特別注意。

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